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食品FDA FSMA认证要求的HARPC体系要经过第三方验证？要如何申请？
2020-05-28
2013年1月4日，FDA发布了针对食品工厂的危害分析和以风险为基础的预防控制（“HARPC”）法规提案，该提案是食品安全现代化法案（“FSMA”）要求FDA在一年以前就该发布的，FDA整整延迟了一年才最终发布。HARPC是一套针对食品安全问题发布的新政策，其实是基本复制了HACCP条例。HACCP条例以前只适用于海产...[查看详细]
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美国颁布的《FDA食品安全现代化法案》FSMA认证常见问题解答
2020-05-28
一、FSMA是什么？FDA食品安全现代化法案（FSMA）旨在建立问责制机制，以主动识别和控制美国的食品供应中的食品安全风险。同时，FSMA还寻求通过第三方认证和外国供应商验证计划（FSVP）为进口食品提供更高的安全保障。二、FSMA与FDA验厂检查有何不同？食品安全现代化法案（FSMA）是FDA的法律法规。FDA（美国...[查看详细]
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FSMA认证国外供应商验证计划FSVP法规
2020-05-27
美国FSMA《食品安全现代化法》自2011年发布以来，其框架下的七个配套法规也已陆续出台及正式生效，关于人类和动物食品进口商的《国外供应商验证计划》（FSVP）是七个配套法规之一，FDA于2013年7月首次提出本规则。FSVP要求进囗商对供应商执行审核，以核实进口至美国的食品是采用符合美国相关标准的方式进行生产的。美国...[查看详细]
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FSMA认证有什么要求？与FSVP是什么关系？及与FDA验厂有什么不同？
2020-05-26
FSMA认证要求：FDA食品安全现代化法案（FSMA）旨在建立问责制机制，以主动识别和控制美国的食品供应中的食品安全风险。同时，FSMA还寻求通过第三方认证和外国供应商验证计划（FSVP）为进口食品提供更高的安全保障。FSVP（外国供应商验证计划）：是基于FSMA法规，旨在规范和约束将商品进口到美国进行深加工的企业和主...[查看详细]
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美国FDA食品安全现代化法案-FSMA认证简介
2020-05-26
根据美国疾病控制和预防中心的数据，美国每年约有4800万人（六分之一）生病，住院12.8万，每年死于食源性疾病的人数为3,000。这是一个可避免的重大公共卫生负担。FDA食品安全现代化法案（FSMA）通过将重点从应对食源性疾病转移到预防它，正在改变美国的食品安全体系。国会制定FSMA是为了响应全球食品体系的急剧变化以及...[查看详细]
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