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什么是HACCP认证？HACCP认证办理需要哪些资料？通过后有哪些好处？
2024-08-23
HACCP认证简介HACCP即危害分析与关键控制点系统，是食品生产企业保障食品安全重要的预防性控制措施，也是各个国家和地区采取的技术性贸易措施的重要内容。世界各国及国际组织发布的有关HACCP的各种法规，具有强制性，凡输入食品到这些国家的加工企业，必须遵守输入国的HACCP法规。我国《食品安全法》明确指出“国家鼓励食品...[查看详细]
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什么是HACCP认证？HACCP认证流程是怎样的？对企业有哪些意义？
2024-08-23
HACCP认证简介危害分析和关键控制点（HACCP)是“HazardAnalysisCriticalControlPoint”英文词的首字母缩写。HACCP是控制食品安全的经济有效的管理体系。HACCP是对食品加工、运输以至销售整个过程中的各种危害进行分析和控制，从而保证食品达到安全水平。它是一个系统的、连续性的食品卫...[查看详细]
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HACCP认证介绍，HACCP认证重要性、在全球食品行业应用现状
2024-08-23
HACCP认证简介在食品安全日益成为全球关注焦点的今天，HACCP（HazardAnalysisandCriticalControlPoint，即危害分析与关键控制点）认证作为一种科学、系统且高效的食品安全管理体系，正逐步成为食品行业不可或缺的标准之一。HACCP体系不仅能够有效预防食品生产过程中的物理、化学及生物性危...[查看详细]
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食品企业实施HACCP认证的好处
2019-07-25
一、在食品企业推行HACCP体系，能够提升企业的生产管理水平，促进技术进步。1、HACCP体系通过对食品生产的整个过程进行分析，找出对食品安全有影响的环节，确定关键性的控制点，并为生产中对关键点严密监控，一旦出现问题，马上采取纠正和控制措施消除隐患。采用HACCP体系，既能全面监控整个生产过程，又能突出重点，减少食品安...[查看详细]
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HACCP认证危害分析与安全关键控制点介绍
2019-07-25
HACCP体系HACCP（HazardAnalysisCriticalControlPoint）体系是指对食品加工，运输以及销售整个过程中的各种危害进行分析和控制，从而保证食品达到安全水平。它是一个以预防食品安全为基础的食品生产、质量控制的保证体系，是一个连续的、系统的食品安全预防和控制方法。HACCP体系已逐渐成为国...[查看详细]
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